Whisky des Monats
Aktuelle Monatsempfehlung für April 2014
Connemara Single Malt Irish Whiskey
- Die Brennerei Cooley wurde von John Teeling im Jahr 1987 gegründet
- Die Brennerei liegt an der Ostküste Irlands auf der Halbinsel Cooley
- Der Whisky wird aus getorftem Malz hergestellt und hat somit eine Rauchnote
- Ohne Altersangabe, das geschätzte Alter liegt bei ca. 7 - 8 Jahren
- Der Whisky wird kühlgefiltert und ist gefärbt
Bis Ende 2011 war die unabhängige Brennerei in Privatbesitz, wurde jedoch im Dezember 2011 an den amerikanischen Jim Beam Konzern verkauft.
Der japanische Getränkekonzern Suntory hat jedoch die Absicht, wenn alle Genehmigungen erteilt werden, den Jim Beam Konzern im 2. Quartal 2014 für eine Gesamtsumme von 16 Milliarden US$ zu übernehmen.
Suntory ist auf dem heimischen Markt der größte Whiksyhersteller, vor allem mit seinen Whiskymarken Yamazaki und Hibiki.
Somit würde nach einer Übernahme auch der Connemara Whiskey zum Portfolio von Suntory gehören. Es bleibt zu hoffen, dass sich an der Qualität des Whiskeys dadurch nichts ändern wird.
Der Connemara Whiskey ist der einzige rauchige Whiskey aus Irland. Damit begründete der Besitzer der Brennerei, John Teeling, ein Alleinstellungsmerkmal für seinen irischen Whisky, das bis heute Bestand hat. Es ist ein leichter aromatischer Lagerfeuerrauch, der die anderen Geschmacksnoten nicht zudeckt. Der Connemara hat einen fruchtig leichten Geschmack, den man auch vom Tyrconnell Single Malt kennt, der in der gleichen Brennerei hergestellt wird.
Im Geruch helle süsse Früchte mit einem angenehmen Malzanteil, dazu der feine leichte Rauch. Die Geruchsnoten bestätigen sich dann auch im Geschmack, wobei das Raucharoma mehr und mehr zurücktritt und die feine süsse Fruchtigkeit den Geschmack trägt. Obwohl nur zweimal destilliert, was für irische Whiskeys unüblich ist, und trotz des Raucharomas, ein milder weicher Whiskey.
Ein rauchiger Whiskey, den durchaus auch Genießer probieren sollten, die sonst mit Rauch nicht viel anfangen können. Dieser leichte aromatische Rauch ist ein guter Einstieg die rauchige Whiskywelt.
Der Whisky kostet im Internet zwischen 25.- und 30.- €, und ist damit für einen irischen Whiskey durchaus preiswert. Er erzielt eine gute Geschmacksbewerung von 5,25 Punkten und befindet sich damit im oberen Bereich der guten 5er Whiskys. Bei einem mittleren Preis von 27.- € liegt der Preisleistungs-Index bei 5,1, womit er sich also durchaus zum kaufen empfielt (siehe auch Vorwort zu den Bewerungen).
5,25 | 5,1 |
Im Folgenden, mit freundlicher Genehmigung, das Verkostungsvideo zum Connemara Single Malt von Herrn Horst Lüning