Die 14 Whiskysorten
Whiskysorten und Beispiele bereits verkosteter Vertreter
Unterschieden nach Region, Brennverfahren, Malzherstellverfahren, Getreideart und Fassart können die folgenden 14 Grundwhiskysorten unterschieden werden.
Neben den ausgewählten Whisky-Vertretern ist in Klammer die Geschmacksbewertung und Preisleistungsbewertung angegeben.
1. Single Malt Scotch Whisky im Sherryfass gereift --> Glenfarclas 15 Jahre (7,25/ 5,9)
2. Single Malt Scotch Whisky im Bourbonfass gereift --> BenRiach 16 Jahre (6,25/ 5,6)
3. Single Malt Scotch Whisky gemischt aus Reifung in Bourbon- und Sherryfässern (Cuvée) --> Aberlour Select Cask Reserve 15 Jahre (7,25/ 5,5)
4. Single Malt Scotch Whisky im Sherryfass nachgereift --> Aberlour Double Cask 12 Jahre (5,75/ 6,4)
5. Single Malt Scotch Whisky rauchig --> Laphroaig Quarter Cask (6,25/ 5,6)
6. Single Malt Scotch Whisky rauchig, nachgereift im Sherryfass --> Talisker Distillers Edition (6,75/ 7,4)
7. Single Malt Irish Whiskey in unterschiedlichen Fässern gereift --> Tullamore Dew 10 Jahre (5,75/ 5,9)
8. Pure Pot Still Irish Whiskey --> Redbreast 15 Jahre (7,25/ 8,7)
9. Single Malt Irish Whiskey rauchig --> Connemara Cask Strength (5,25/ 7,4)
10. Kentucky Straight Bourbon Whiskey --> Elijah Craig 12 Jahre (6,25/ 4,3)
11. Kentucky Straight Bourbon Whiskey aus der Pot Still --> Woodford Reserve Destiller´s Select (6,75/ 4,9)
12. Kentucky Straight Rye Whiskey --> Jim Beam Rye (4,25/ 4,4)
13. Tennessee Whiskey --> noch nicht verkostet
14. Blended Whiskys
- Irisch: Bushmills Black Bush (4,25/ 4,4)
- Schottisch: The Famous Grouse (4,0/ 3,3)
- Kanadisch: Seagram´s VO (3,75/ 3,9)
Der Einfluss der Reifung in Fässern aus den unterschiedlichen Holzarten kann unter folgendem Link nachgelesen werden:
http://www.whisky.de/archiv/experte/faesser.htm