WW7 - Whiskygrundausstattung für den kleinen Geldbeutel bis 120.- €
Sammlerflaschen für mehrere tausend Euro, Single Cask Abfüllungen für 800.- €, da kann man als Einsteiger in die Welt der Whiskys schon mal die Geduld verlieren und hört auf sich mit diesem schönen Hobby zu beschäftigen, bevor man richtig angefangen hat.
Es müssen nicht immer 18 Jahre alte Whiskys oder speziell ausgesuchte Fässer sein. Nein, es gibt gute Whiskys, die weit unter den Preisen dieser höchstwertigen Whiskys liegen. Und, sind wir mal ehrlich, nicht immer will man sich hinsetzten, eine Kerze anzünden, schottische Musik in den CD-Player legen und minutenlang am ersten Whiskyglas schnüffeln, um dann endlich den ersten Dram schlucken zu dürfen. Also, ich möchte hier nicht falsch verstanden werden, die genannnte Prozedur mache ich sehr gerne, aber doch nicht jeden Tag. Das sind ganz spezielle Tage, vielleicht am Freitagabend, wenn die Woche geschafft ist, dann hat man die Muße und die Zeit, sich der Verkostung eines Whiskys ganz hinzugeben. Für den normalen Tag oder den normalen Anlass jedoch, benötigt man nicht unbedingt den 15 jährigen und dann nochmals 3 Jahre nachgereiften Single-Cask-Whiskey.
Wie man sich auch mit schmalem Geldbeutel eine kleine Sammlung von guten Whiskys in seiner Hausbar realisieren kann, dazu sollen die nächsten Empfehlungen dienen. Wir gehen dabei davon aus, dass wir ein Budget von maximal 120.- € zur Verfügung haben. Allerdings stellen wir auch einige Ansprüche an die Zusammenstellung der Whiskys (siehe Whiskysorten). Zunächst soll mindestens ein schottischer, ein amerikanischer und ein irischer Whisky dabei sein und zusätzlich noch ein rauchig schmeckender Vertreter.
Folgende Auswahlempfehlung für die Zusammenstellung (die Reihenfolge ist ohne Wertung, die Geschmacksbewertung ist in Klammern angegeben):
- BenRiach Heart of Speyside Single Malt Scotch Whisky = 22.- € (5,75 Punkte)
- Aberlour 10 Jahre Single Malt Scotch Whisky = 26.- -€ (5,75 Punkte)
- Ardmore Traditional Cask Single Malt Scotch Whisky = 30.- € (5,75 Punkte)
- Makers Mark Kentucky Straight Bourbon Whiskey = 22.- € (5,25 Punkte)
- Bushmills Black Bush Irish Blended Whiskey = 20.- € (4,25 Punkte)
Diese fünf Whiskys, an der richtigen Stelle gekauft, und man kommt mit dem Budget von 120.- € aus. Damit hat man aber auch die wichtigsten Whisky-Regionen und Whisky-Arten abgedeckt.
Mit dem BenRiach hat man einen ursprünglichen schottischen Single Malt, gereift in ehemaligen Bourbon-Fässern, ein fruchtig, blumig und malzig schmeckender Whisky. Der Aberlour zeigt durch seinen Anteil von im Sherryfass gelagerten Whiskys ein mildes und sherrysüßes Aroma. Als rauchiger Vertreter wurde der Ardmore ausgesucht, der mit leichter Rauchigkeit, Sherrygeschmack und Geschmack von dunklen Früchten die rauchigen Whiskys in der Hausbar vertritt. Der milde weiche und süße Makers Mark ist der Bourbon Repräsentant. Damit fehlt noch ein irischer Whiskey. Da irische Whiskeys vergleichbar teuer sind, wurde sich hier für einen Blended Whiskey, den Black Bush entschieden. Der Black Bush ist mit einem Malt-Whisky-Anteil von ca. 75 % der beste bisher verkostete Blended Whisky und daher ein würdiger Vertreter für die irischen Whiskys in unserer imaginären Hausbar.
Und so hat man eine vielfältige Sammlung von Whiskys,die jedem Besucher eine geeignete Auswahl bereitstellen sollte. Und diese Grundsammlung ist Ausgangsbasis für weitere Experimente in der Welt der Whiskys. Viel Spaß dabei!