Die fünf Preis-Leistungssieger, gehobene Qualität
Stand: November 2013
Bedingungen für die Auswahl:
- Orginal Brennereiabfüllungen (keine unabhängigen Abfüller)
- Mindestbewertung 4,75 Punkte (es muss also mindestens ein "5er" sein)
- Die Bewertung über die Verkostung einer Miniatur ist nicht ausreichend und wird hier nicht berücksichtigt
Die Preis-Leistungsbewertung ist in Klammern angegeben. Bei Gleichstand entscheidet die bessere Geschmacksbewertung wer den besseren Rang erhält.
Die Preis-Leistungssieger:
1. Glenfarclas Highland Single Malt Scotch Whisky 12 Jahre (3,8).
Hierzu ein aktueller Hinweis mit Stand zum 09.05.2014: leider waren nach unserem Geschmack, bei den zuletzt ausgelieferten Flaschen, schlechtere Whiskyqualitäten dabei, die Aroma und Geschmack beeinträchtigen können. Wir wollen hoffen, dass dies nur ein kurzfristiges Ereignis ist, und sich in Zukunft wieder bessern wird. Wir werden wieder berichten.
Bemerkung 20.11.2021: Wie sich in den letzten Jahren gezeigt hat, handelte es sich im Jahr 2014 wohl um eine bestimmte Charge. Das Problem ist nach unserer Bewertung seither nicht mehr aufgetreten. Der Whisky ist und bleibt ein sehr guter und preiswerter Kandidat!
2. BenRiach Heart of Speyside Single Malt Scotch Whisky (3,8)
3. Aberlour Highland Single Malt Scotch Whisky 10 Jahre (3,9)
4. The Glenlivet Single Malt Scotch Whisky 12 Jahre (4,2)
5. Markers Mark Red Seal Kentucky Straight Bourbon Whisky (4,2)
Wie man sieht, sind unter den ersten fünf keine irischen Whiskeys. Diese sind normalerweise im Vergleich zu den schottischen Whiskys durchaus teurer. Allerdings befindet sich ein American Straight Bourbon Whiskeys in der Rangliste. Dies ist etwas, was man allgemein feststellen kann, die amerikanischen Whiskeys sind häufig um einiges günstiger als die schottischen Whiskys. Dies liegt auch daran, weil die meisten Bourbon´s industriell in Destillationskolonnen günstig destilliert werden, während die meisten schottischen Whiskys handwerklich in der Pot Still gebrannt werden. Das Pot-Still-Verfahren hat den Vorteil, dass weitaus mehr Geschmacksstoffe in den Whisky gelangen. Allerdings braucht dies der amerikanische Whisky auch nicht in dem Maße, da bei seiner Herstellung vorgeschrieben ist, dass seine Lagerung immer in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche erfolgen muss. Daher trägt diese Lagerung stark zur Geschmacksbildung des amerikanischen Whiskeys bei, und dies auch in kürzerer Zeit als dies bei den schottischen Whiskys der Fall ist, die immer in Fässern gelagert werden, in denen zuvor bereits ein anderes alkoholisches Getränk gelagert wurde. Durch das industrielle Brennen in Destillationskolonnen bleibt natürlich weit weniger vom Brennereicharakter im Whisky zurück so dass der Fasscharakter bei den amerikanischen Whiskeys dominiert.